一些人从来不吃肥肉，体检时却发现自己胆固醇含量超标，这与他们的饮食习惯密切相关。许多含有大量胆固醇的食物经常被人们忽视。
以海萃人参1克、枸杞子10粒为原料，以开水泡饮。此茶方简单好操作，费时短，喝茶时间把肾就补了。
最伤肾的四种食物
排在首位的是动物的脑子
按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200-400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2-3个鸡蛋。
排在第四位的是鱿鱼、贝壳类
每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。
茭白
茭白又叫茭瓜，味甘淡，性凉，具有清热生津、利尿除湿、通便的功效。但是中医认为，不坚挺遗精的男子不能吃，因为茭白性寒，身体虚寒的人经常吃茭白会直接伤害脾胃和肾，使得血液运行不畅，造成肾阳不足，影响男子功能。由此可见，小便清长、身体羸弱怕冷，性冷淡的肾阳虚男子禁吃茭白。唐代医家孟诜曾说过：“茭白滑中，不可多食，性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道”。《随息居饮食谱》中也明确指明：“精滑者勿食。”
竹笋
竹笋又叫玉兰片，是一年四季都有的保健蔬菜，可食部分为初生、肥嫩、短壮的芽或鞭。虽然竹笋一年四季都有，但是以春笋和冬笋的味道最佳，无论煲汤、炒、还是凉拌，味道都极清香鲜美，在我国竹笋被认为是“菜中珍品”。竹笋味道甘甜，性微寒，因此具有消渴利水、益气和胃的功效，加上脂肪、淀粉含量又低，是肥胖人士的理想食物。竹笋营养的确丰富，但是竹笋含有很多粗纤维和难溶性草酸钙，会阻止营养物质的吸收，肾病患者因为身体较弱，摄入的营养物质明显不足，如果吃竹笋会导致肾病患者吸收的营养更低，为了让其吸收的营养物质最大化利用，肾脏患者最好不要吃竹笋。
