当前位置：首页 > 生活 > 食谱

新闻广播丨“日月阳阴两均天 玄鸟不辞桃花寒”今日春分

时间：2018-03-21 16:24:53 来源：长春广播电视台作者：春分点击：

今天，3月21日春分

春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”

春分习俗

竖蛋

“春分到，蛋儿俏。”

“春分”有一项非常有趣的习俗——竖蛋。

鸡蛋在春分和秋分这一天为什么容易竖起来？科学家们分析过其中的道理。原来，春分、秋分时，南北半球昼夜一样长，地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于力的相对平衡状态，有利于竖蛋。选蛋有什么诀窍呢？可以选择生下四五天的新蛋，此时的鸡蛋蛋黄素带松弛, 蛋黄下沉, 鸡蛋重心下降, 有利于鸡蛋的竖立。

春祭

作为最早被确定的节气之一，“春分”既是节气，也是节日，有一系列的祭祀庆典。古代有春祭日、秋祭月的礼制。

清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”

据学者考证，朝日定在春分的卯刻, 每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。祭日的仪式非常隆重。明代皇帝祭日时用奠玉帛，礼三献，乐七奏，舞八情，行三跪九拜大礼。清代皇帝祭日礼仪有迎神、奠玉帛、初献、亚鲜、终献、答福昨、车撰、送神、送燎等九项议程。

踏春

民间活动上，春分一般算做踏青的正式开始。

春分是放风筝的好时候。妇女小孩都会在户外放风筝，并在风筝上写祝福 希望天上神看到。同时，古代还有簪花喝酒习惯的，无论男女老少都簪花。

春分起居养生

夜卧早起，广步于庭，被发缓形

春分时节，应该晚睡早起，但古人所谓的“夜卧”并不是现代年轻人所认为的玩游戏、泡吧至凌晨，而是应该在21-22点就入睡。

而且，由于白天时间变长，所以天一亮就应该起床，散开头发、宽松衣带，让身体毫无束缚，并且应当要多去庭院中以及视野开阔的地方走一走。

另外，人们常常提及“春困”一词，也就是说在春天的时候人们常常会更容易感到身体的困乏，但在此并不建议用“多睡”来解乏，而是建议可以在午时（11点-13点）小憩15-30分钟，这样可以让人在午后的时光里依旧精神饱满。

人体顺应天时，在春分时节，自然也会表现出向外向上的特点，而梳头恰恰可以促进脑部血液的流通，疏通气机，有助于人体阳气的生发。

《养生论》曾提及：“春三月，每朝梳头一二百下”，因此闲来无事的时候，多梳头就是很好的养生保健方法。

春分饮食

春分

这一平分了昼夜寒暑的重要节气

是调节生息的好时节

春分有个饮食原则，就是给肠胃放放假

今天，给大家带来三款春分的养生食谱

茯 苓 粥

说起茯苓都会想起北京的茯苓饼

茯苓是一味常见的中药

具有健脾利湿、养血安神的功效

非常适合春分时节滋补养生

原料

茯苓15克，粳米200克，冰糖适量

做法

将茯苓、粳米洗净，一同放入电饭煲中，加适量清水，选择煲粥模式，煮完开盖前调入冰糖大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖就完成了。

猪 肚 白 术 汤

春分时节人们常常腹胀、胸闷、乏力

此时可以煲个猪肚白术汤来驱赶这些脾虚症状

有健脾益气、开胃消食、燥湿利水的作用

原料

猪肚1个，白术40克，茯苓40克，淮山30克，黄芪10克，蜜枣10克，食盐适量

做法

把猪肚翻转过来用盐、淀粉搓擦，然后用水冲洗，反复几次。茯苓、白术、淮山、黄芪、蜜枣浸泡，洗净。把全部材料加水放入电饭煲，选择煮汤模式，煮完开盖前放入盐调味即可。

红 枣 陈 皮 茶

春分要少吃酸的，多吃甜的

红枣绝对是春分养脾首选

红枣陈皮茶具有消脂理气、改善消化不良、食欲不振的功效

原料

红枣5枚，陈皮3克

原料

将红枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。

另外，春分为生发的时节，所有的植物都会发出新鲜的嫩芽，因此在春分时节应当多食用春芽，比如香椿、豆芽、莴苣、蒜苗、豆苗、春笋等。

一年之计在于春

小伙伴们

快趁着春光明媚

万物复苏

行动起来

努力工作生活吧

莫负春光！

来源：长春新闻广播 部分图片来源于网络

下一站，合肥路！嗝~~~

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章