日式拉面吃的最多的就是豚骨拉面，浓浓的骨汤加上肉片，香浓的味道融入与面中，味道超级赞。不过豚骨拉同毕竟常吃，而今天吃的拉面，确让人惊喜连连。
一喜铁板炒面，把拉面做成炒面的形式，倒是特别，面在铁板上滋滋的作响，赶紧翻炒一下，面的香味慢慢溢出，诱惑着胃里的馋虫。这道面虽然是炒面，但不油腻，加入了笋干、豆芽、香葱等配料，不但鲜香，而且清口，非常独特。
双味沾面也是独具匠心，一面两种口味，一边咖喱，一边叉烧，不油腻，确有其独特之处，味道可淡可重，自己调节。
刺身冷面，骨肉、黄瓜、蛋皮等配料依续排放在碗中，在碗旁边有一块芥末，在拌面的时候，可以根据喜爱随意加入，不过量个人感觉刚好。这道冷面的口感超级棒，清爽的面不说，那酱汁很独特，让人不由的想要多食上几口。
爱咖喱的人，当然不会错过这款咖喱拉面，味道香浓则不腻，带着咖喱的香味，与面融合一体的口感很不错。豆芽、骨肉、玉米的加入，使面丰富而味道清甜。
还有着原味的拉面当然是招牌之一了，也是地道的豚骨拉面，经典的依然还是那汤底，鲜香而浓郁，个人则偏爱清淡的炒面，好神奇。
日式拉面店不止有面，还有许多小食。烤烤鳗鱼，看色泽就知道味道不错，入口即化的口感，咸淡适宜的味道，让人不由的想食上一盘。
章鱼小丸子好似日式店必备的，这里的小丸子是外皮脆而内里软，口感独特。
好吃的炸猪排，更是讨小伙伴的心，香脆的外皮，细嫩的肉质，怎么吃都不厌。
小菜拼盘也是必点的一道，有着三种拼合的小食，辣味的泡菜，清爽的海草，爽口的裙边。
独特的地方不止如此，这里亦是一间居酒屋，还有着许多的酒水，搭配着小食，让人在此坐上喝上两杯也是不错的呢。
这就是一喜拉面，隐藏火车站对面嘉华购物广场二楼的小拉面馆，干净而舒适的环境，热情而贴心的服务，让人不由的爱上这里。
这里不但环境好、价格也是非常平价，味道让人一吃就爱上了它。没想到小店出精品，这么多种口味的拉面，小食让人不由的想一试再试。
地址：厦门厦禾路913嘉华购物广场2楼
