时间:2018-03-07 10:03:46 来源:月食记作者:拉面点击:
日式拉面吃的最多的就是豚骨拉面,浓浓的骨汤加上肉片,香浓的味道融入与面中,味道超级赞。不过豚骨拉同毕竟常吃,而今天吃的拉面,确让人惊喜连连。
一喜铁板炒面,把拉面做成炒面的形式,倒是特别,面在铁板上滋滋的作响,赶紧翻炒一下,面的香味慢慢溢出,诱惑着胃里的馋虫。这道面虽然是炒面,但不油腻,加入了笋干、豆芽、香葱等配料,不但鲜香,而且清口,非常独特。
双味沾面也是独具匠心,一面两种口味,一边咖喱,一边叉烧,不油腻,确有其独特之处,味道可淡可重,自己调节。
刺身冷面,骨肉、黄瓜、蛋皮等配料依续排放在碗中,在碗旁边有一块芥末,在拌面的时候,可以根据喜爱随意加入,不过量个人感觉刚好。这道冷面的口感超级棒,清爽的面不说,那酱汁很独特,让人不由的想要多食上几口。
爱咖喱的人,当然不会错过这款咖喱拉面,味道香浓则不腻,带着咖喱的香味,与面融合一体的口感很不错。豆芽、骨肉、玉米的加入,使面丰富而味道清甜。
还有着原味的拉面当然是招牌之一了,也是地道的豚骨拉面,经典的依然还是那汤底,鲜香而浓郁,个人则偏爱清淡的炒面,好神奇。
日式拉面店不止有面,还有许多小食。烤烤鳗鱼,看色泽就知道味道不错,入口即化的口感,咸淡适宜的味道,让人不由的想食上一盘。
章鱼小丸子好似日式店必备的,这里的小丸子是外皮脆而内里软,口感独特。
好吃的炸猪排,更是讨小伙伴的心,香脆的外皮,细嫩的肉质,怎么吃都不厌。
小菜拼盘也是必点的一道,有着三种拼合的小食,辣味的泡菜,清爽的海草,爽口的裙边。
独特的地方不止如此,这里亦是一间居酒屋,还有着许多的酒水,搭配着小食,让人在此坐上喝上两杯也是不错的呢。
这就是一喜拉面,隐藏火车站对面嘉华购物广场二楼的小拉面馆,干净而舒适的环境,热情而贴心的服务,让人不由的爱上这里。
这里不但环境好、价格也是非常平价,味道让人一吃就爱上了它。没想到小店出精品,这么多种口味的拉面,小食让人不由的想一试再试。
地址:厦门厦禾路913嘉华购物广场2楼
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