餐桌上的八大毒食

平日里，几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌，

在填饱肚子之余，我们几乎没有考虑过它对我们的身

体究竟意味着什么！在这里无悔提醒大家，在餐桌上

一定要提防这八大毒食：

“毒食”之一 ——皮 蛋

会引起铅中毒，并造成身体内，钙质的流失。

“毒食”之二 ——臭 豆 腐

在发酵过程中，极易被微生物污染。同时又会挥发大

量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐

败物质，对人体有害。

提醒：晚餐不要吃五种食品

晚上不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。

不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，

过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使

胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚

餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一

定不要吃，以免引发尿道结石。

“毒食”之三 —— 味 精

每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则。

“毒食”之四 —— 菠 菜

菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素

锌与钙结合，而被排出体外，引起人体锌与钙的缺乏。

“毒食”之五 —— 猪 肝

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一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上。

“毒食”之六 —— 烤 肉

在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发

癌的因子。

吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几

十年的饭，可是您真的会吃吗？

“毒食”之七 —— 腌 菜

腌菜若制作不得法，菜内隐藏致癌物硝酸胺。

“毒食”之八 —— 油 条

油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，铝就

很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，

甚至因而引发老年性痴呆症

你知道吗？２小时内勿同吃的食物一览表

1、鸡蛋忌糖精——易中毒，多食亡

2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋

3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛

4、土豆忌香蕉——同食生雀斑

5、牛肉忌红糖——同食胀死人

6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝

7、芹菜忌兔肉——同食脱头发

8、狗肉忌绿豆——同食伤元气 9、螃蟹忌柿子——腹泻，多食死亡

10、鹅肉忌鸭梨——伤肾脏

11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾

12、甲鱼忌苋菜——同食中毒

13、皮蛋忌红糖——同食呕吐

14、人参忌萝卜——同食伤元气 15、白酒忌柿子——同食心闷，多食亡

16、豆腐忌菠菜——同食生结石 17、鸡肉忌菊花——多食死亡 18、鲤鱼忌甘草——同食死亡 19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20、栗子忌牛肉——同食麻木 21、鸭肉忌梅子——多食发老病 22、山芋忌白酒——同食生胃病 23、梨子忌开水——同食泄泻 24、蛇肉忌萝卜——同食则亡 25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27、海带忌洋葱——多食便秘 28、西药片忌酒——同食胃穿孔

29、猪肉忌麻花（植物）——同食亡 30、雀肉忌香蕉——多食过敏