这个馅儿的饺子实在太好吃!换种口味,健康又美味,孩子太喜欢了
时间:2018-03-03 20:24:07 作者:蒸饺 阅读:0
宝宝的食物总是需要多样化,天天吃饭腻了,需要的就是换换口味,哼突然说想吃饺子,为娘我就立马开动,自己和面自己做馅,让小家伙吃上健康美味食品
做了汤饺和水饺两种,宝宝自由选择
用的西红柿汁和的面
蒸饺做的比较大个
自己也可以吃
皮厚了一点
准备300克左右面粉
一个西红柿料理机打成泥
倒入面粉,放一勺盐巴
用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时
准备一把长豆切碎一点
放点盐腌制出水挤掉
一块鸡脯肉剁细,猪肉也可以
加盐料酒糖鸡精淀粉炒菜的油,一个方向搅拌上劲
把豆和肉混一起,加点蚝油提鲜,加点葱花,馅料就完成了
面团醒发后揉一揉,揪小剂子,这是蒸饺的比较大,汤饺就是迷你型的
擀圆擀薄
放肉馅一个一个包好就可以了,包法大家随意捏吧
汤饺下锅煮熟
准备一个碗放点盐,虾米,葱花,倒入烧开的水当汤,有紫菜更好
锅里倒胡麻油煎个鸡蛋,用筷子扒拉碎,直接放汤里
然后捞上饺子,放点香菜大功告成
蒸饺就上锅蒸十五到二十分钟之间蘸酱油醋吃
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