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珍妮榴莲曲奇

时间：2018-03-03 19:44:42 来源：CHEFMADE作者：打蛋器点击：

珍妮榴莲曲奇

特别声明：该食谱由僖儿

Ingredients

低筋面粉：100克

榴莲粉：40克

黄油：140克

玉米淀粉：50克

盐：2克

糖粉：40克

Product information

Action steps

1. 准备一个珍妮曲奇花嘴，装入加厚的裱花袋内

2. 低筋面粉和榴莲粉混合

3. 将黄油软化，打蛋器低速打蓬松

4. 加入糖粉和盐

5. 再加入玉米淀粉

6. 用刮刀稍微用力拌至无干粉

7. 打蛋器中速打至发白，体积大概两倍大

8. 筛入低粉和榴莲粉

9. 再次用刮刀拌匀

10. 将曲奇面糊装入已经装好裱花嘴的裱花袋内

11. 准备一个曲奇30连模

12. 垂直拿好裱花袋，轻轻往上提，稍用力挤出面糊

13. 烤箱设置风炉功能，温度设置120度，时间为40分钟

14. 烤好的曲奇放至凉透后装入密封盒，避免受潮

appreciation of finished products

End

食谱 | 僖儿

后会有期~

编辑太懒

老妈炖的牛肉加了这个东西！难怪“香软无比”好吃到飞起！

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