香蕉做的13道美食，儿子的最爱，做少了可不够吃！

脆皮芝士香蕉卷

主料

饺子皮100g、香蕉2个

芝士100g

步骤

1. 香蕉去皮切成块

2. 取一张饺子皮

3. 饺子皮擀得薄一点

4. 放上一些芝士碎

5. 放上一块香蕉卷起来

6. 像包春卷一样用饺子皮把包起

7. 油开后，放入油锅炸至两面焦黄就可以捞出来了懒人版香蕉酥

主料

蛋挞皮6个、香蕉1根

步骤

1. 蛋挞皮提前拿出软化半小时

2. 香蕉切块放入蛋挞皮中

3. 对折捏紧

4. 放入预热好的烤箱190度中层，上下火，先烤8分钟

5. 拿出去掉外壳，再入烤箱10分钟

6. 出炉，温热开吃香蕉松饼

主料

香蕉1根、面粉80克

柴鸡蛋1个

辅料

白糖8克、纯牛奶适量

植物油少许

步骤

1. 香蕉选熟透的味道更浓，用汤匙碾成泥

2. 加入一个鸡蛋搅匀

3. 加入面粉，搅拌

4. 一点点加入牛奶，边加边搅面糊，调到面糊细腻，有一点缓慢滴落的状态

5. 电饼铛刷一层油，开启饼铛上下盘加热功能

6. 用勺子舀面糊淋小饼到电饼铛上

7. 合上盖子，中途一面变黄后翻过来烙另一面

8. 两边金黄即可出锅牛油果香蕉卷

主料

牛油果1/2个、香蕉1根

吐司2片鸡蛋1个

步骤

1.

食材准备：牛油果1/2个、香蕉1根、吐司2片、鸡蛋1个

2. 牛油果沿着果核中间切一圈。

3. 双手握住牛油果上下反方向转动，将牛油果对半分开。

. 用刀尖将牛油果核转动提起，这就是牛油果正确的打开方式啦！

5. 用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里。

6. 将牛油果肉压成果泥。

7. 取一片土司，去掉四边，留中间部分。

吐司面包四周比较硬，所以这里一定要去掉哦！下角料你也可以裹一层蛋液烙一下，口感非常好哒！

8. 用擀面杖将面包片擀薄。

擀薄之后非常好卷，如果没有擀面杖，也可以用水杯代替，要敷上保鲜膜哦！

9. 香蕉对半切开。

10. 将牛油果泥均匀的抹在吐司上。

11. 把香蕉放在面包片上慢慢卷起。

12. 鸡蛋一个，抽打均匀。

13. 将卷好的香蕉卷放入蛋液中，均匀的裹上蛋液。

14. 不粘锅烧热转小火，刷薄薄一层油， 放入香蕉卷。

15. 一面烙好以后翻到另一面，烙至两面金黄。

做好以后切成适合宝宝抓握的小块。酥皮香蕉派

主料

香蕉1根、鸡蛋1个

蛋挞皮10个、芝麻适量

步骤

1. 香蕉用小碗碾碎成泥

2. 放进买来的蛋挞皮里，这样放有点多了，一般来说稍微放一点就好

3. 蛋挞皮合起来，把封口捏上

4. 180℃，上下火，烤10分钟左右

5. 晾一下，去掉锡纸，刷蛋液，撒点芝麻

6. 再丢进烤箱，还是原来的温度，还是原来的时间香蕉树莓冰淇淋

主料

冷冻香蕉2根、树莓5个

酸奶100g、草莓1个

辅料

燕麦1勺、奇亚籽5g

椰子片少许、其他随意

步骤

1. 冷冻香蕉取出，切成小块，放入料理机。

2. 将香蕉打碎

3. 在加入树莓继续打碎。

4. 倒入酸奶。

5. 继续搅打至细腻

6. 装入盘中。

7. 草莓1个，切成4瓣

8. 放上去摆好

9. 撒上少许燕麦，奇亚籽，椰子片。 或者加入你喜欢吃的配料。瘦身香蕉醋

主料

香蕉3根、红糖80g

米醋250g

步骤

1. 食材大合影。

2. 准备无水无油的干净瓶子，里面倒入半瓶米醋，把香蕉切成片。

3. 米醋里加入红糖搅拌均匀。

4. 然后把切好的香蕉片放进去就可以了。密封冷藏24小时就可以吃了。

磅蛋糕

主料

香蕉70g、黄油60g

低筋面粉100g、杏仁粉15g

泡打粉2g、鸡蛋1个

焦糖酱50g、糖40g

香草精几滴

辅料

开心果碎片、焦糖酱：

糖30g、水10g

淡奶油25g、糖浆：

糖20g、水10g

步骤

1. 倒入糖和水后小火加热至棕色时关火。

2. 倒入淡奶油25g加热至微微沸腾后冲入焦糖，搅拌后备用。

3. 放入黄油60g，糖40g打发。

4. 再加入鸡蛋一个，焦糖酱50g，香草精几滴充分打发。

5. 筛入低筋面粉100g，杏仁粉15g，泡打粉2g翻拌均匀。

6. 将香蕉切成小块加入蛋糕糊中搅拌均匀。

7. 模具抹黄油后倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中，上下火180℃烤制30分钟即可。

8. 倒入糖20g和水10g加热至粘稠。

9. 把熬好的糖浆刷在蛋糕表面，撒上开心果碎片即可。玉米香蕉饼干

主料

香蕉1根、水2汤匙

玉米面5汤匙

辅料

食用油适量

步骤

1. 香蕉剥皮放进容器中。

2. 用擀面杖，或者徒手碾压成香蕉泥。

3. 加入两汤匙水。汤匙，是我们吃饭用的中式陶瓷瓷更。

4. 用筷子搅匀后放到火上加热。

5. 开始冒泡后关火，立刻加入五汤匙玉米面。

6. 用筷子搅成面团。

7. 面团滚圆，分割成小剂子。

8. 去一个小剂子，滚圆，用叉子压出花纹。

9. 电饼铛刷油预热。

10. 选择烙饼功能，小火，放入饼干。

11. 烙到两面金黄即可。好吃到爆炸的香蕉红豆派

主料

香蕉1根蜜红豆50g

馄饨皮12张

步骤

1. 香蕉切段，蜜红豆

2. 馄饨皮沾点水，包上切段的香蕉和红豆

3. 粘合

4. 锅中放油小火煎，至表面金黄酥炸香蕉

主料

香蕉4—5根、玉米淀粉半碗

鸡蛋1个、面包糠适量

步骤

1. 香蕉去皮，切成等距离小段。

2. 准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。

3. 将香蕉按顺序裹玉米淀粉—裹鸡蛋液—裹面包糠。

4. 锅内放油烧八成热，将裹好配料的香蕉下油锅炸，不断翻动每面金黄就好了。

5. 外酥内软，香气扑鼻，好吃！好吃！燕麦香蕉卷

主料

香蕉2根、快熟燕麦片50克

玉米淀粉20克、鸡蛋1个

辅料

调和油适量

步骤

1. 准备材料；

2. 香蕉去皮切段；

3. 香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦；

4. 先放置一会儿，炸的时候燕麦不容易掉；

5. 锅里加入金龙鱼调和油；

6. 放入香蕉卷炸一会至金黄色；

7. 捞出后放厨房纸上吸一下油，就可以吃啦~香蕉千层卷

主料

印度飞饼1张、香蕉1根

步骤

1. 食材：印度飞饼 1张，香蕉 1根

2. 印度飞饼从冰箱取出，回暖，不要完全变软。香蕉去皮，放在飞饼上，一节节折断，用飞饼皮将香蕉卷起来。

>>本意不想将香蕉折断，耐何它长的太弯，直接让我没法卷。

3. 摸着香蕉折断的间隙，用刀切成一节一节。

>>飞饼有原味，葱香味等等，都可以。超市的冷冻柜里有卖。

4. 烤箱200度预热，中层 上下火 200度15分钟。没有烤箱用平底锅不加油烙熟也可以。