元宵特别定制,培根牛排在家也可以做的精致美食
时间:2018-03-03 01:24:05 作者:牛排 阅读:0
元宵佳节自然要吃好的。春节家宴肯定是少不了个家拿手好菜。来道极致西式料理肯定出众!做一道培根牛排可以是不错的选择。
食材: 精选牛里脊,培根,土豆,菠菜,白洋葱,食用油,黄油
首先将培根绕着牛排,用2 只牙签固定住,两边抹上黑胡椒和适量盐。锅里倒入适量食用油,放入一颗拍扁的大蒜(正颗不要切)出香味后,取出大蒜颗粒,放入牛排,两边煎至金黄
牛排两面煎制金黄后,取出放在有锡纸的烤盘上,放入烤箱
牛排入烤箱后,锅里倒入适量食用油白洋葱土豆炒香,继续翻炒土豆到金黄,出锅。同样炒熟菠菜
待培根金黄焦脆取出牛排,同配菜一起装盘,摆个造型
刚好五成熟,粉红不带血丝,喜欢熟一点的可以放置在烤箱久一点。一道元宵美食完成!