每逢佳节,甜党、咸党必有一战。和大多数人印象中的南北大战不同,大数据显示,上海、江苏和新疆、西藏等地,对甜味食品的偏好度更高,而爱吃海鲜的东部沿海省份,“火锅之都”重庆以及海南,则热爱采买各种咸、鲜、酱味食品。
地域不同,饮食口味差异很正常。但现代社会,过度追求“重口味”,成了很多人刺激味蕾的饕餮依赖。《建议》提示:节日期间,你休息了,也要照顾一下自己的胃、肠、肝、胆、肾,尽量避免或控制高油、盐、糖的“重口味”食物的选择和摄入。
1、选择食物时,应特别注意食物中油、盐、糖的含量,为了健康,养成清淡的饮食习惯;
2、《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成人每天食盐不超过6克;烹调油用量在25-30克之间;添加糖每天摄入不超过50克,最好在25克以下。