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一盘菜“撂倒”一家人 野生美味竟成催命符!

时间:2018-03-02 09:22:12 作者:蘑菇 阅读:0
蘑菇   中毒   食用  

近日又有报道,一家10口了野生毒蘑菇后7人中毒进院,而另外1人因为食用过量不幸离世。沉的事实告诫大家:蘑菇营养丰富又养生,可是野生蘑菇却会让你中毒身亡。为了以防万一,大家千万不要随意采摘食用了!除了蘑菇,还有一些野也是高危分子,请远离它们哦!

完这个,一家人阴阳相隔】

据熊嗲嗲回忆,当天晚餐时,他们一家10口人了在山上采摘的野生蘑菇,约2个小时后,有7人相继出现了恶心、晕、呕吐、持续腹严重腹泻症状,随即被送往长沙市中医医院(长沙市第八医院)紧急救治,被诊断为毒蕈中毒。所幸的是,这7人因食用量较少,病情轻微。在急诊留观1天后自行出院。

同样是食用野生蘑菇,但没能像熊嗲嗲一家逃过一劫的是60多岁的李阿姨。该院急诊科主任、副主任医师兰岚称,李阿姨也是食用了家人从山上采摘的野生蘑菇出现了中毒症状,而且中餐和晚餐了。不幸的是,李阿姨因食用了大量野生蘑菇,导致毒素摄入过多,引发多器官衰竭,现已生命垂危。

【以防万一,远离一切野蘑菇】

目前正值夏季天气,加上今年雨较多,野生蘑菇生长旺盛,山郊野外到处都是,野生蘑菇中毒高发期。

兰岚提醒广大市民,由于野生毒蘑菇鉴别困难,而且目前尚无特效解毒预防毒蕈中毒的最好方法就是不要食用,也不要随意采摘、购买。一旦出现毒蕈中毒症状,应立即用筷子或者喉咙催吐,减少毒素的吸收,然后前往附近正规医疗机构救治。另外,毒蘑菇中毒可能有假愈期,即便症状自行缓解后,也要去医院检查一下,否则可能因此造成器损伤,甚至死亡。

【毒中之王,这些野万勿入口】

1、曼陀罗幼苗

因其茎叶特征不明显,很容易被误认为野食用中毒。曼陀罗俗称大喇叭,多在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方野生,色以色、紫色、色为主,根、茎、叶、果实都有毒。

2、掌叶半夏

全株有毒,块茎毒较大,呈扁球形。叶柄纤细柔弱,淡绿色,叶片掌状分裂。生食掌叶半夏0.1-1.8g就会引起中毒,多量甚至会永久失音,威胁生命。

3、石蒜

尽管叶无毒,但是地下的球形鳞茎却是有毒的,有时会被人们当做大蒜而误食,轻者呕吐腹泻,重者可能会导致中枢神经系统麻痹,有生命危险

4、毒芹

常常容易芹混淆,两者外观上无明显差别,但是毒芹身有剧毒,误食后会恶心、呕吐发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

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