猪油味道可口，与其它富含脂肪酸的的食物不同的是它具有自身独特的味道，正是这味道深深的吸引人们的食欲。可是猪油的功效和作用又都有哪些呢？你知道的猪油功效和作用有多少？
猪油作为主要的食用油之一，那么他的功效也主要是由食用开始，除此以外也有一定的医疗功效与作用，我们一一介绍猪油的功效和作用，详见以下：
1、猪油食疗效用：猪油味甘、性凉、无毒；有补虚、润燥、解毒的作用；
4、动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。
5、因为是动物油，动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。
7、猪油是维生素A和维生素d含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
