海鲜是很多人的最爱，以下16种海鲜味道不错，但是制作方法、材料可能就会惊吓到你。
1、海胆：海胆体呈球形、盘形或心脏形，无腕。
2、象拔蚌：这道海鲜让很多朋友难以接受的原因是它这个外观...不可描述...
3、海肠：我国渤海沿岸就有这种生长在浅水中的底栖生物，看着也有点胃部不适。海肠必须是活的才能吃，把它两头带刺的部分用剪刀剪掉，洗净内脏和血液，你就可以任意发挥了。
4、腌鲑鱼：这是挪威传统食物，把风干的鲑鱼泡在碱液里，当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了。对了，这种碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液...就问问你，敢不敢吃？
5、鲎（hòu）：鲎最早出现在距今约2亿年前的二叠纪，比恐龙还要久远，可以算是生物界的“长老”了，难怪看起来好像电影里的外星生物。但是现在，也有人把鲎搬上了餐桌。
6、鮟鱇鱼：也叫结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼，头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，用以引诱食物。两只眼睛生在头顶上，一张血盆大口长得像身体一样宽...虽然它长得丑，但是肉质紧实，号称“穷人的龙虾”。
7、海葵：海葵品种众多，有的品种可以吃，有的品种有食用价值。
8、墨鱼蛋：墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺。墨鱼产卵时，缠卵腺同时分泌腺液把卵粒缠绕起来粘结成串，使卵串附着在海底的海藻或其它物体上。墨鱼蛋十分美味，而且营养价值特别高！
9、藤壶：藤壶是附在岩石上生长的、一簇簇灰白色、有石灰质外壳的节肢动物，看起来很像石头，雌雄同体，可以生吃！
