19-糯米鸡
糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,荷叶包包裹着,入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
20-煎堆
有些人把它称作麻球,酥炸的外表裹满的芝麻,里面尽是红豆沙,刚出锅的是最好吃的。
21-牛三星
牛三星的牛肝都是薄切,特别嫩,淡淡的料酒香气,配上酸酸辣辣的咸酸,特别的开胃!
22-牛腩粉
牛腩汁中的胶质特别明显,美味的汁水充分地包裹在沙河粉上。汤,粉和牛腩的比例刚好,配一点醋和辣椒酱,惹味到飞晒起身。
推荐店家:珍珍小食店,风味馆
23-猪脚姜
女人的补品,更是风靡街头的超级小吃。酸甜的姜醋,辣姜片,入味十足的鸡蛋,猪手不油腻却顺滑香甜,吃完还想打包带走!
24-咸煎饼
广州人记忆中都有的老味道,咸煎饼,南乳味,香酥之余,四周还很有韧性,冷了之后吃,饼皮松软有嚼劲。
推荐店家:伍湛记
25-鱼皮
多少人慕名而来就为吃上一次陈添记鱼皮,鲮鱼或鲩鱼皮来制作,做好之后放入冰箱冷冻,加上花生、芝麻、芫茜以并淋上酱油才能做成。
推荐店家:陈添记
无论是学生一族还是白领,似乎都它有一种莫名的好感,鱼蛋、牛丸、鱼皮、鱼卷片,关键是6块钱就能吃到!
27-钵仔糕
有种童年的味道叫钵仔糕,是沾米粉,澄面,红豆制作而成,超级多种口味,二三十种不在话下,玫瑰,车厘子味的都有!
28-蛋散
面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,蘸麦芽糖便可吃,香香脆脆的。
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶烤制而成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。