1． 从母亲的孕期营养抓起，要注意给准妈妈提供含铁和维生素C丰富的平衡膳食，每日铁供给量达20毫克以上。同时要预防早产和低出生体重。
2． 大力提倡母乳喂养。尽管母乳含铁量也不算高，但其吸收率可达50%，是牛乳的5倍，对婴儿来说绝对是最佳食物。人工喂养儿应选择配方奶粉，这些奶粉均强化了铁和维生素C，充分考虑到了预防贫血这一关键环节。
3. 6个月及时添加辅食，从强化铁的营养米粉开始。铁剂的补充和铁强化食品的选择均应在医生指导下进行，过量摄入会引起铁中毒。在发达国家广泛采用主食强化方法补充铁。它们的贫血率控制在5%以下。一般在面粉中按40毫克元素铁／每千克面粉来强化，随着吃主食就不断地长期少量摄入铁，对微量元素的补充来说，这应视为最佳方法。一般认为蛋黄、瘦肉、肝泥、绿叶菜、水果是预防贫血必不可少的食物。但是还应知道以下几点。
●蛋黄被公认为是含铁丰富的食物，但是最近研究表明，蛋黄中的铁大部分与磷酸相结合，不易被吸收。
●植物性食物中，绿叶蔬菜、豆类、有色水果合铁较多，但它们的吸收率比动物性食物低。
