之前给大家分享了不少美食，今天给大家分享几种可以生吃的菜，看看你敢吃几种，小编只敢吃一种啊，全部敢吃的敬你是条汉子。
苦瓜是最难吃的蔬菜没有之一，吃起来又苦又涩，不知道为什么会有人喜欢吃苦瓜，但是反过来苦瓜的养生功效却有很多。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。更严重的是竟然有人喜欢生吃苦瓜，小编表示生无可恋了。
据说四川一带的很多人都喜欢吃凉拌鱼腥草，但是小编吃了一次感觉很难吃啊，可能每个地区的口味不一样吧，不知道大家有喜欢吃鱼腥草的吗？
香菜
经常去面馆吃饭，听到有人说，老板不要香菜，不要香菜，香菜真的那么难吃吗？平时做配料还是可以的呢，不过还有些人喜欢吃火锅煮香菜，这让小编很难理解了，香菜不是做调料的吗？煮香菜没吃过，不知道什么味道，喜欢吃的朋友可以留言分享给大家呢。
白萝卜
第一次见别人生吃白萝卜还是在大学期间，一个室友，河南人，竟然生吃白萝卜，瞬间刷新了我的三观，白萝卜生吃有一股乖乖的青萝卜味道啊，为什么会有人喜欢生吃呢。
韭菜
韭菜炒着吃，或者包饺子倒是很常见，但是还有些北方人很喜欢吃凉拌生韭菜，不会感觉很辣吗？有时候妈妈做的韭菜馅饺子，煮的时间短了吃了都感觉辣心呢。不得不佩服北方地区的重口味呢生吃韭菜、生吃大蒜、生吃大葱。
