时间:2018-02-26 19:04:49 来源:最美食Bestfood作者:黄瓜点击:
作者:罗生堂
今天来一个特别简单但却特爽口的小菜,酸辣黄瓜条,制作很简单,过完年了,都吃多了是吧,得来几个小菜儿了哈,不多说了,年后犯懒,待我缓缓哈!
主料:黄瓜
黄瓜洗净后切成小段
再切成小条
黄瓜条盛入碗中,放一些盐拌匀后腌制半小时左右后倒出多余的水分
再放干辣椒炸成棕红色出香气,直接浇在黄瓜条上,接着放糖和醋拌匀就成了
后记:
这菜极其简单,就不多说了,重点就是把黄瓜要提前腌一下,去掉多余的水分再来拌。
还有就是炸辣椒别炸糊了,香气出来就可以了。
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