黄磊做给女儿的招牌葱油拌面
时间：2018-02-24 12:26:42 作者：葱油 阅读：0
葱油拌面，作为江南地区的一个特产，煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗，味独特。 在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不多。
用料 葱一小把油酌量面两人份生抽老抽白糖
黄磊做给女儿的招牌葱油拌面的做法
水煮沸
下面条
煮熟捞出放入凉水里，放凉备用
去葱白
葱切段
热油
小火将葱煎成焦黄色
5勺生抽+2勺老抽+4勺白糖
油煎至气泡关火，盛出葱段
拌入面条 拌匀
香喷喷
看好看好吃的菜谱
小贴士
♥大葱味辛，性微温。葱中所含大蒜素，还具有明显的抵御细菌病毒作用。
♥宝宝吃葱，还可以增进食欲，预防春季感冒。
♥忌：葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅一同食用。
