冬天走了春天还会远吗?
冬天天气寒冷，人们喜欢吃一些暖身的东西，这样其实很容易导致饮食不均衡，长时间累积的毒素无法排除，这也是冬天很容易长胖的一个因素。而春天即将到来，上班族们纷纷开工，身材发福的人也十分苦恼。下面就来一起看一下，做什么菜来排毒减肥！虾仁炒苦瓜
说到排毒绝对不能少了苦瓜，不仅可以排毒，而且还可以祛湿祛痘。苦瓜的苦味来自于罗汉果苷和苦瓜素，而也正是因为它们才让苦瓜具有清热去火，排毒养颜的功效，苦瓜里面含有的蛋白质也具有排毒的功效，因此想要排毒养颜利经就可以常吃一些苦瓜。
1.先把虾去虾壳、虾头、虾线之后清洗干净后控干水，再放入碗里，放入盐和淀粉，倒入料酒，挤一些柠檬汁
2.用手抓匀后放入冰箱冷藏90分钟至120分钟，再把苦瓜洗干净后对半切开后去掉瓜瓤，这样可以减少苦味
3.再放入盐拌匀后腌制片刻，之后将锅烧热后倒入油，同时将生姜倒入锅里翻炒出香味后倒入虾仁
猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。在购买猪血时，一定要选表面光滑、有弹性，颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质，可以选择鸭血，因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。
2.蒜苗洗净，去根，切小段；干红辣椒切段；姜洗净、切片；蒜去皮、切片。
5. 下入猪血、豆腐翻炒均匀，烹入料酒炒匀。注意要翻炒的慢一点，因为猪血易碎。
6. 下入白胡椒粉、盐炒匀。白胡椒粉不仅可以提香，而且可以去除部分异味。
7. 加入大约200ml清水大火煮开，改小火炖煮10分钟，至汤汁收干。
8. 调入鸡精，下入蒜苗炒匀即可。
第二:晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入
