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材料:黑木耳1小把、茼蒿500克、蒜、小米椒1个、油盐适量
把茼蒿洗净备用
先用清水把黑木耳泡发
茼蒿切长段,同时大蒜切末,小米椒切碎
热锅热油炝香小米椒与一半的蒜末
大火翻炒黑木耳2分钟,在这里要小心爆锅
放入茼蒿,调入盐和蒜末,继续翻炒直至茼蒿变色即可
简单、便捷、清香、营养、健康、好吃
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