慢性胃炎是现代社会发病率非常高的一种疾病，这种疾病的产生与日常的饮食习惯分不开，如果长期饮食不当的话就会导致慢性胃炎的产生。慢性胃炎的主要表现症状有食欲减退、上腹不适、恶心、呕吐等症状，对人们的生活影响较大。在发病率高的人群中，男性要稍多于女性。可见，慢性胃炎是应该引起我们足够重视的一种疾病。因此，在生活中，我们要足够重视饮食调理及生活作息。
慢性胃炎的患者主要表现为上腹痛，饱胀不适，有时也会伴有嗳气、反酸、恶心、呕吐等症状。当胃炎急性发作时，患者应卧床休息，并注意上腹部保暖。如果患者感觉疼痛难忍，可遵医嘱给予局部热敷，具体方法为：用食盐适量炒热，敷熨胃痛部位，治疗胃寒作痛。
现代人一犯胃病，最喜欢的方式就是在药店随便买一些西药服用，确实见效快，也方便，但长期服用会产生依赖性，副作用大，西药对于治疗胃病是越治疗越严重。现在中医辨证治疗慢性胃炎也取得了不错的疗效，中药茶剂舒整茶主要治疗由脾胃气滞引起的腹胀，或者是呕吐腹痛以及身体受寒导致的胃痛，食欲不振，还有胃炎，肠炎等等。当然，它的最根本作用还是由它本身所含有的成分来决定。舒整茶中含有的厚朴，陈皮和木香，这些成分可以抑制人体肠胃平滑肌的运动，所以它能够缓解人体出现的胃肠平滑肌痉挛症状。而且陈皮中还含有挥发油这一物质，它能够对消化道起到一个缓和刺激的作用，有利于胃肠积气的排出，还能促进消化液的分泌，促进消化，从而能够明显的改善食欲不振的情况。
慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐，可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
