原标题:老中医:糖尿病不要怕,每天饭后吃点“它,血糖慢慢降下去
在我们的印象中,糖尿病一直是被称为富贵病、老人病的,但是随着物质生活水平的提高,一些不健康的生活方式已经使得糖尿病的发病趋势越来越年轻化,很多年轻人也在不知不觉中患上了糖尿病,因为需要长期控制治疗,在以药物治疗为主的情况下,搭配一份合理的糖尿病食谱可以获得更好的控制效果,注意饮食健康,平时学一点养生知识,用食疗手段辅助治疗。
美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物,因为番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰岛素的敏感性。因此,建议在凉拌或爆炒蔬菜时,加入少许橄榄油。
酸奶富含钙质和益生菌,且热量较低,能有效控制饥饿感。不过,糖友应注意挑选没加糖分、果粒等原味酸奶。
蔬菜富含镁元素,有助于调节血糖。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎,加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀,就是一道不错的“抗糖餐”。