是绝对要吃的
可是月半怎么办?
今天就告诉大家
我们选择了花生、开心果、碧根果和夏威夷果各100克进行检测。
过程很复杂
此处省略一万字
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经过检测,每百克所含的脂肪量分别是:花生35.4g、开心果35.6克、碧根果55克、夏威夷果57.7克。
除了本次实验检测的几种坚果外,我们常吃的腰果、核桃、松子等也都含有不少脂肪,平均都达到了自身质量的一半左右。
虽然坚果中含的油脂比较多,但比起动物制品中的饱和脂肪酸来说,坚果中含有的不饱和脂肪酸健康很多。
来源:都市报道
记者:杨艺辰
编辑:付留杰