莲藕里的淤泥很难洗净?只要往水里加点这个泡一泡,淤泥洗光光
时间:2018-02-22 19:04:06 作者:莲藕 阅读:0
原标题:莲藕里的淤泥很难洗净?只要往水里加点这个泡一泡,淤泥洗光光
莲藕是养生的绝佳食物,但是,莲藕里的淤泥却是相当难清洗。今天就教大家一个洗莲藕的好方法,一起往下看吧~
一切二洗
1、先切掉莲藕两端的节,让它露出孔来~
2、然后,从中间将莲藕切成两段
显而易见的,藕的孔里面是脏脏的
3、用刷婴儿奶瓶的小刷子,伸进藕孔里刷
每一个藕孔都要这样刷,可见,小刷子上都是泥巴
都刷过一遍的莲藕,看起来是干净很多了,但这只是表面上看起来而已
4、把刷干净的莲藕,放到另一个装着干净清水的盆子里浸泡
接着,放入一大勺白醋
还有半勺多的盐
5、泡15-20分钟后,这莲藕就变得白白净净的了
那么,莲藕时生吃还是熟吃更营养呢?
专家表示:这要根据自己的体质来吃!