时间:2018-02-22 14:44:50 来源:舌尖上的美味作者:石莲花点击:
因为时隔四年,
终于暖心回归!
是不是有点看不清,没事,那我们就来一个高清大图
梅子青月光盘
多肉——月光女神
虽然是为了摆盘,但是也是美美哒~
下面就来介绍一种多肉饮品,胧月蜂蜜茶,在台湾它叫石莲花果汁,喜欢的小伙伴可以自己动手试试哈
石莲花果汁的做法很简单,将石莲花经过榨汁机来搅碎,在搅碎的过程中,加入适当的冰块、蜂蜜(果糖)等之类加味品,如此一来可口又健康的石莲花汁便出炉了。
可以参照下面的做法:
200cc冷水+8片石莲花 + 几汤匙蜂蜜+凤梨或苹果,一起打汁,果汁要5分钟内饮用完毕,营养才不会流失。
还有要注意:避免打果汁时破坏生鲜植物中的碱性酵素、叶绿素,所以打果汁时不要超过50秒,另外加冰块的目的在于打果汁的时候,高温容易让维生素流失,加了冰块可以保证维生素的含量。
石莲花的叶片大小常常会影响它的酸甜度及摄取的汁液多少,但它叶片大小不会影响到你的健康,判断叶片是否成熟可以看叶片的叶柄部位(连着茎干的)是否弯曲,弯曲的才是成熟的石莲花叶片。
石莲花叶片的采摘应该在清晨进行,这时候的石莲花是最新鲜的,味道也是最正的,一般人可以依照个人体质一天喝一杯100cc~500cc的石莲花汁,切勿超过你身体所能负荷,只要感到有点想吐或冷冷,表示你喝太多。
石莲花不是水,不可过度饮食。因为石莲花属于草根性植物,无法用农药来除草,所以比较不用担心农药问题。
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