饺子在日常生活中是很常见的一道美味食品，营养价值高，主要是由面粉和馅料制作而成。饺子好吃不好吃关键在于馅料上，馅料制作的好饺子就好吃，要是馅料制作的不好，饺子肯定不会好吃，但为什么，自家做的饺子没有饺子馆里的饺子好吃了？其实是有原因的，因为自家制作的饺子馅中没有加入它，所以没有饺子馆里的饺子好吃。今天小编就来跟大家分享一道简单美味的饺子馅的制作方法，简单易学超级美味。
在制做美味的饺子馅之前我们首先准备一个白萝卜，将白萝卜洗干净，去掉皮，然后切成萝卜丝，装入一个干净的大盆中，往盆里加入适量的食用盐腌制30分钟左右进行杀水。接着准备一块五花肉，将五花肉洗干净切成肉末。切好之后装入另一个干净的大碗中，再准备一节葱白洗干净，切成葱末装五花肉的碗中。
这时萝卜丝中也就杀出来很多水分呢，用两只手将萝卜丝拽出水分，然后放在案板上用刀切成萝卜末，切好后放入五花肉的碗中，接着往碗里加入适量的十三香,酱油,耗油,然后用筷子搅拌均匀，搅拌均匀时一定要顺时针搅拌，那样制作出来的饺子馅才美味，接着往盆中倒入适量的食用油再次进行搅拌均匀。搅拌好之后就可以进行包饺子了，简单美味的饺子馅就执着完成。
