过年奶奶做的这个双色馒头,漂亮好吃又营养,大人孩子都喜欢!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
面粉150克
酵母2克
牛奶70克
紫薯粉50克
面粉100克
水70克
酵母2克
2个颜色的面团分别擀成长方形,白面团上涂抹一层薄薄的油,再铺上紫色面团并卷起来
二小块放一起叠起来,中间用筷子压一下,双手捏住二头并拉长,拇指向反方向扭过来并收口
重复此步骤
完成所有造型,再次发酵30分钟,冷水下锅蒸13分钟关火,再过5分钟再开锅
完成
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!