米酒是我国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，除了酿制工艺简单外，口味也香甜醇美，并且酒精量极低，在我国米酒酿制已经有着十分悠久的历史，米酒也一直深受人们的喜爱，如今米酒已经融入到人们生活文化之中，成为人们必不可少的酒文化，那么米酒一次喝多少最好?什么人不能喝米酒呢?
米酒
米酒一次喝多少最好?
这个具体喝多少算是超量了，还要看你米酒的溶度，确实有不少人到了冬季都会选择吃米酒冲蛋来驱寒暖身，而且适当的饮用一点对身体是有好处的。一般来说米酒的酒精溶度应该是在(10%-20%)，如果是长期饮用的话，一天最多喝一碗，大概是200-300毫升最好。而且女性月经期间最好不要喝，经期女性身体比较特殊，还是不要饮酒，以免伤身体。
什么人不能喝米酒?
米酒绝对不是适合于所有人食用的保健食品。众所周知，米酒为发酵食品，所以也属于中医所说的发性食物，过多食用可以助阳化风，尤其不适合中风、冠心病、高血压、癫痫、肝炎等患者。国医大师张学文教授在长期的临床实践中就发现，中风等患者服用米酒后，会出现阳亢阴亏愈甚的弊端，许多高血压患者也反映服食米酒后出现头晕、头痛加重，血压增高的现象。《药酒汇编》中亦有“阴虚火旺者忌服”的描述。因此，饮用米酒一定要因人而定，切不可因其营养丰富盲目食用而适得其反。
