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老中医告诉您,做小米粥加上这两种食物最养生

时间:2018-02-20 05:01:46 作者:小米 阅读:0

年前一位朋友不小心流产了,这个时候身体特别的需要调理,具体需要什么呢?我的一位做中医的同学为她推荐了好几种食物调理身体小米就是其中之一。小米一般都是熬小米来喝,只不过中医推荐做法与平时大家做的不太一样。

小米自古以来就是一种非常有营养食物:每100克小米质9.7克,比大米还要高。脂肪1.7克,碳化合物76.1克,都不低于大米和小麦。小米色的,这说明小米中含有胡萝卜素。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。维生素B1有阳光维生素的美誉,参与人体中三大产能营养素的代谢;并且维生素B1还能让我们的心情好起来,减少抑郁症的发生。虽然粮食作物中含有一些维生素B1,但是小米维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米一般是煮食用,很多人在做小米的时候就是锅里放入小米就可以了。其实有些食物小米搭配在一起食用是非常有利于与养生的,比如我们常见的枸杞和红枣,这两种食物不仅颜色靓丽,增加食欲,还能提高小米营养价值。

枸杞是一种食同源的食物,其含有的营养素较多。比如番茄红素、多类物质等等,在提高人体免疫力的同时还能保护视力健康;而红枣类物质含量较多,口感也非常好,与小米搭配在一起食用不仅可以提高身体素质,还能起到更好的养生效果

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