时间:2018-02-15 00:03:36 来源:今日养生作者:红茶点击:
茶叶是中国的国饮,素有“康乐饮料”之王的美称,如今已风靡全世界,备受消费者青睐。“宁可终身不饮酒,不可三餐不饮茶”,茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。那么如何正确的饮茶呢?
茶分温凉,不能乱喝
绿茶和青茶中的清香铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。
红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,刺激性小;茯砖、六堡茶、为后发酵全发酵茶类,属热性。
如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶;
如果是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶;
处于亚健康的都市病患者,建议喝铁观音、大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合,在茶中加一点奶,做成奶茶效果也不错;
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,有的人从表现上看两种体质都有,比如体形较胖,又容易上火,但是吃一点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦,明显脾胃虚弱,又十分热气,这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以根据体质选择茶饮的时候,应以主要症状作为依据。
喝茶,要因时而异
下午,是红茶或普洱的专场。
这样的喝茶法,叫做“因时而异”。
他解释:“早上阳气开始生发,喝绿茶,有升清作用,能使一天神清气爽。红茶、普洱就有降浊作用,下午要降气,人才舒服。晚上喝红茶、普洱较温和,茶要淡一些,才不影响睡眠。”
他喝的奶茶,由红茶、牛奶,加盐熬制而成。平缓温和,具有暖胃的作用。
常见不适有两种表现:
如果泡绿茶,一杯150毫升水,放3克的茶,茶水比约1:50就比较合适。
这样喝茶,大错特错
空腹饮茶:空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、心烦等“茶醉”现象。若发生“茶醉”,可吃糖果或喝糖水以缓解。
保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶杯,不宜用保温杯。用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,会使香味减少,苦涩味加重,也损失部分营养成分。
一大杯茶,从早泡到晚:时间太长,茶水会有苦涩味,既品尝不到茶的真味,亦容易使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶最好做到茶、水分离。
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