蒸蒸日上（小猪馒头）
主食馒头，做成了可爱的小猪形状，让小朋友爱上主食，开心进餐。
材料：面粉250g 牛奶100g 酵母2g 温水25g 红曲粉2g 黑芝麻适量
做法：
1、50克面粉加入红曲粉拌匀，酵母用25克温水化开，分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。
2、白面团取出排气后，分成8份滚圆；用红色面团分别做成鼻子耳朵。
3、用水沾到馒头上，用牙签在“鼻子”上插两个孔，黑芝麻作眼睛。
4、摆在蒸笼上2次发酵后，开水上锅，蒸15分钟左右，闷3分钟后开盖。
鱼在年夜饭上必不可少，为宝宝们选择了少刺美味的三文鱼，带着淡淡的柠香味，切成了小丁，一口一块。
材料：
做法：
1、选新鲜三文鱼，切条，用少许盐、胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟。
虾滑，把虾肉做成了小圆子，与胡萝卜、青豆，蘑菇烧在一起， 不仅五颜六色吸引宝宝眼球，而且味道非常鲜美。
材料：
做法：
2、 剥出虾仁，一小部分切成丁，另一部分用刀背剁成虾泥，加入胡椒粉、盐、淀粉，朝一个方向搅打上劲，放冰箱冷藏1小时。
3、 起油锅，放入胡萝卜、玉米粒、白玉菇、青豆炒匀，加水或高汤烧开。
4、勺子沾水后舀出大小均匀的虾滑放入汤中。 待虾滑浮起后，调少许盐，勾薄芡即可。
金玉满堂（菠萝咕噜肉)
大概没有一个宝宝会拒绝酸酸甜甜的诱惑，这款有蔬菜、有水果、有肉的菠萝咕噜肉，非常开胃。
材料：
里脊肉 菠萝 彩椒 洋葱 淀粉 面粉 蕃茄酱
做法：
3、面粉和淀粉混合，把肉块均匀的裹上粉，拍掉多余的部分，油烧热至8成热，放肉块炸至表面金黄捞出，再复炸一次沥出。
4、洋葱、彩椒用少许油炒匀，放入两勺蕃茄酱、小半碗煮菠萝水，调成酸甜味；待汤汁浓稠时，放入炸好的肉，翻拌均匀。
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