时间:2018-02-14 14:04:53 来源:大医本草堂作者:猪蹄点击:
随着年龄的增长,我们的皮肤会越来越松弛,甚至会出现皱纹、色斑。很多人不惜在脸上打各种美容针,但是时间久了,会出现脸部僵硬甚至变形的症状,所以爱美之心人皆有之,但须且美且珍惜。
在中医典籍中,有很多润肤的食疗方,其中猪蹄滋润皮肤的功效就被记载过很多次,比如《食疗本草》说:“猪蹄,煮汁服,下乳汁,解百药毒,滑肌肤,去寒热。”汉代名医张仲景还有一个“猪肤方”,指的就是猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。
猪蹄之所以能“滑肌肤”,根本原因在于可以补益精血,有充足的精血濡养皮肤,自然会让皮肤更光滑,气色更好。
另外猪蹄可以大补气血,对于肾经虚损、腰酸腿软、驼背等症状,可以起到很好的缓解作用。
今天就为大家推荐两款关于猪蹄的食疗菜谱,想要滋润皮肤、补气血的女性不妨可以试试哦!花生大枣猪蹄汤
材料: 猪蹄2只,带皮花生米100克,大枣20枚。葱、姜、料酒、盐适量
做法:
(1) 准备材料: 把花生米和大枣铁干净,月清水浸泡一会儿。葱、姜切片。
(3) 砂锅加水,水将开时放入猪蹄和花生、红枣、葱片、姜片、料酒,大火烧开,撇出浮 沫。
功效:补气养血,美容除皱,适合秋冬季节作为日常滋补汤品食用。
功效:
说明:猪蹄较为滋腻,舌苦厚腻、冠心病、高血压、糖尿病者不宜多吃猪蹄皮冻
材料: 新鲜猪蹄1只,红枣5粒,枸杞子10粒,小葱、盐、鸡精适量
做法:
(1)准备材料: 把猪蹄清洗干净,先用开水烫一下,捞出沥干,小葱切末。
(2) 锅中加水,放入猪蹄、红枣和枸杞子,大火烧开后,小火慢炖1小时。
(3) 待到汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末调味,盛出一部分汤,可以趁热喝掉。
(4) 把猪蹄捞出来,剔去骨头,皮和肉重新放回锅里,跟剩下的汤一起煮。
(5 )略煮片刻后,把汤和肉都盛出来放入盘子里,晾凉后包上保鲜膜,放入冰箱冷冻层,冻15分钟左右即可切成小块食用。
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