香橙入菜，给你来点不一样的鸡腿
时间：2018-02-13 14:24:02 作者：鸡腿 阅读：0
橙香鸡腿
鸡翅根10个 /香橙2个
八角1个 /桂皮1g /香叶4片
白糖10g /白胡椒粉适量
料酒适量 /盐 /洋葱半个
1. 将半个香橙切成3毫米的薄片，其余的香橙挤成橙汁
2. 橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁
3. 鸡小腿洗净，电饼铛加热放入少许油，将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出，锅里留油
4. 洋葱切末，放入锅中炒香；再放入八角、桂皮、香叶翻炒
5. 倒入鸡腿，加入调好的酱汁，盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软，撒上盐和胡椒粉调味，起锅前放入香橙片装饰即可
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