来一道看着清淡实际上却非常有滋味儿的一道菜，小葱皮蛋豆腐，光看看都想流口水，让人食欲大增，你给我肉不会给你换。
小葱、豆腐、皮蛋，都是很寻常的食材，小葱拌豆腐也是自古以来咱们就常吃的菜。加上皮蛋，有浓郁的蛋香味，再配上麻辣的酱料，冬天吃起来辣的过瘾，辣的很爽快。
这道菜也是饭店里的常客，不过做法步骤不难，自己在家也能做的有滋有味，下面就把这道美食的菜谱分享给大家。 小葱皮蛋豆腐
超市里购买内酯豆腐，打开后取出放在盘中，用小刀切成块，保持豆腐原形；
蒜切末，放入小蝶中，加入盐、白糖、生抽、醋、香油拌匀，喜欢吃辣的可以浇上辣椒油；
