吸收转糖最快的是碳水化合物，每顿进餐，碳水化合物的比例是60％，脂肪的比例是20％，蛋白质的比例是20％，主食是营养元素的必需品。糖尿病不是营养过剩的疾病，而是营养失衡的疾病，经常不吃主食，会带来进一步营养失衡，导致并发症极早出现，比如肾脏和肝脏问题，而且，这样的饮食只会让血糖更糟糕。蛋白质和脂肪吃多了，会对肠道产生刺激，给胃肠带来负担。所以，主食要吃，但要吃得合适，要限量。
有的人认为吃得多没事，使劲运动就行了。刘师伟告诉记者，运动量不是越多越好，运动以后的效果是稍微出一点汗，心率增加10％—15％，同时运动完后很舒服，不疲乏，时间是每天30－40分钟即可。
如果是年轻人，运动强度大点没关系。但如果是老年人，而且也已经有很长时间的糖尿病史，运动量过大，会加重心血管疾病的诱发，平常的疼痛、麻木也会加重。
根据个体差异性的不同，运动时间和种类也不同。老年人建议饭后一个小时以后，或者半下午、傍晚再去运动，运动量不能太大，适合轻度的运动，比如太极拳、瑜伽、打羽毛球，不建议快跑、持续时间长的游泳。年轻人可以选择长跑、短跑、打篮球等强度大一些的运动，尤其是Ⅱ型糖尿病，可以通过健身来调节血糖。
南瓜是我们喜欢吃的一种食物，蒸着吃、煮着吃，做成饼来吃，吃法多种多样，有一种说法说是多吃南瓜有降血糖的作用，对糖尿病人是有好处的，真的是这样吗？
刘师伟告诉记者，南瓜的确有降血糖的作用，但只是南瓜中的一种成分能降血糖，我们吃南瓜，吃进去的更多的是淀粉和糖，带来的是血糖的不稳定和主食的增加。而为了降血糖，大量地吃南瓜更是不可取的。
红薯也是很好的食物，有延缓衰老、促进肠胃蠕动的作用，但红薯很甜，是密集型的淀粉。吃红薯和南瓜量要小，同时主食的量要相应减少。
