所需食材
鸡 1整只
土豆 1个
大蒜或蒜蓉 适量
韩式辣酱 4勺
生抽 4勺
糖 1小勺
米酒 2勺
1、把土豆、辣椒分别用刀切好待用，土豆切成块，辣椒切成段（根据个人口味决定量）
2、在一个稍大的碗里，放入辣椒、辣椒粉、生抽、蒜泥、米酒、香油、胡椒和糖搅拌匀，调成酱料
3、锅里倒入水烧开后，把鸡过一下水，然后在鸡肉里放入2/3的酱料，把鸡肉均匀的裹上酱料，腌制半个小时
4、锅里倒入腌制好的鸡肉，把辣椒段放进去，然后倒入末过鸡肉的量的水，用大火煮开后，把土豆倒进去，再把剩下的1/3的酱料倒进去，改为中火煮到土豆变软
5、煮到土豆变软后，再适量的辣椒段放进去，煮3到5分钟，之后把芝麻撒入锅里就做好了
