这道菜是我们这的家乡菜，办酒席的第一个大菜有点小技术活，但是也不难，用的材料也简单，吃过的人都说好吃，一定趁热吃分享给大家享这道鸡蓉羹走起
剁成这样差不错多了，一定要仔细剁
鸭珍一个，切片
材料都要事先准备好
不停的搅拌
不停的搅啊，以免粘锅
把它搅拌开
倒入笋末和鸭珍末
继续搅，手不要停
继续搅拌，有没有被我搅晕
一边搅看开了，这个时候倒水淀粉，一边倒一边搅
可以出锅啦，尝下味道，不够还可以自己加
出锅撒上葱花
小时候摆酒席都会有这么一道菜，回味无穷
趁热来一碗
肯定你会喜欢的。
