木瓜，别称：榠楂、木李、海棠、光皮木瓜。蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木。中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。
木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐。孕妇禁食。
