南瓜大家都非常喜欢吃,一般我们都是炒着吃或蒸一下,今天为大家推荐一种吃法,炸成丸子吃,下面为大家介绍
主要材料: 去皮南瓜(蒸熟后)200g 水磨糯米粉200g 白芝麻50g 白糖40g 温水30g
-步骤-
2.放蒸汽炉蒸18分钟左右至熟透
7.加大约30g温水揉成软硬适中的光滑面团(温水的量根据糯米粉的吸水量决定,最后揉成软硬适中光滑面团即可)
8.把面团分成粗细一样的圆条状
9.大致切均等的小块
12.然后放芝麻里滚一圈,尽量滚均匀
13.锅中放适量的食用油烧至五成热,把南瓜球放进去炸(不要大火油炸哦)之后会不断听到“砰、砰、砰”的声响,开口了就捞出控油即可
14.特别好吃哦,又香又糯又甜而不腻