年糕是我家人最爱吃的一道菜，时不时的都会做上一道，既当菜也当饭，是道不错的懒人菜，软糯的口感相信很多人也是爱吃的，不过很多人喜欢吃，就是不知道如何做，这里就和大家分享下，最简单又好吃的做法，吃上一口你肯定会忘不了，不信你就试试！
食材：年糕两条，红糖50g，芝麻少许，食用油。 烹饪技巧： 1，买年糕的时候要先好好挑选下，要比较软的那种比较好吃，买回后放入冰箱稍微冻硬一点。拿出来再切成片，冻过后的年糕相对比较好切。
选择一口不粘平底锅，倒上少量的食用油，把切好的依次放入锅中煎至两面金黄，然后盛起来。
把煎好的年糕放入锅中翻炒下，使之沾上红糖，起锅时在撒入点芝麻起锅。
上盘，一道红糖年糕就好了，吃起来表皮酥脆，里面软糯可口。学不学看你了，想吃又不学那就是你的错了。
