去大姑家做客,大姑做了一款小点心,我一口气吃了5个,太好吃了
时间:2018-02-05 17:25:52 作者:南瓜 阅读:0
老南瓜去皮去籽后洗净 ,切成小块.
然后放进蒸锅里蒸熟.蒸10分钟就够了.
蒸熟后先倒掉南瓜里面的蒸汽水,再将南瓜捣成泥,加入细沙糖搅拌均匀.
将南瓜泥与糯米粉,玉米淀粉搅拌均匀,揉成光滑不粘腻的面团。(加入糯米粉和玉米淀粉可能就是因为水分比较多,所以不太够,之后自己又放了些,切记一点一点加.)
将揉好的面团分和成一个个大小均匀的小团子,上锅蒸10分钟,蒸熟后可以再焖10分钟左右.
出锅了.
焖熟后取出,放入有椰蓉的碗里 让其表面都沾上椰蓉
裹好后装盘,即可享用.
吃起来软软糯糯的,还带有椰香味道,特别好吃。不仅因为其口感香甜,而且它的营养也是十分丰富的.我一口气可以吃5个.