今天是2018年2月4日，是2018年一个重大的日子——立春。
一年之计在于春，立春，是一年中最美好的开始。
春饼是中国民间立春饮食风俗之一，今日立春，吃过春饼才算圆满吆！
1、面粉加水和成面团，盖保鲜膜醒20分钟左右；
2、醒好后分成大小均匀的剂子；
3、擀成薄片（像擀饺子皮一样）；
4、把擀好的面皮每层都涂上油，和叠罗汉一样叠在一起，并且两面都轻轻按一下；
5、然后均匀的擀成一张饼（记得回翻转擀），擀好后放在笼屉上篜15分钟左右；
6、蒸好后，一层层揭开就好了。
揭开后可以自由发挥，涂上酱，放上自己喜欢的菜，是不是很简单呢！
东风带雨逐西风，大地阳和暖人生。
万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。
捂了一个冬天，是该出门看看祖国的大好河山。
不过，虽然万物回春，但大家也要记得保暖，当心“倒春寒”的侵袭。
今年年前立春，我们定不会辜负这大好春光！
