早餐是一天中很重要的一餐，俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”早吃好，就是要吃营养全面的食物，必须有碳水化合物，另外还要补充维生素。
天气冷，想要吃到美味而又可以快速做出来，那就自己在家做香葱煎饼吧，这个冬天，家里做了很多次，孩子很爱吃。
第一步： 准备食材：面粉70g，鸡蛋1个，香葱数根，盐、油、花椒适量。
第二步：切碎香葱；
第三步：鸡蛋打入面粉，加些清水搅匀，水加到拿起匙子面糊能缓缓流下来；
第五步：平底锅加少许油，面糊勺下去，让它自己摊开，小火煎到 凝固；
第六步：翻过来继续煎另一面，注意翻面，不要煎糊了，煎到两面金黄就可以出锅了。
