在生活当中我们都会看到有些人的身体因缺乏维生素而受到伤害，例如口腔溃疡，就是因为缺少维生素而导致的伤害。就算你补充了很多的维生素，为什么还是在口腔溃疡呢?原因是在你吃了这几类食物，它和维生素是相克的。
牛奶具有必定的酸性和很强的康复性，很简略被氧化。牛奶中富含具有必定氧化性的维生素B2，一同服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被康复，两者一同失掉成效，达不到弥补维生素的意图。
猪肝
猪肝遇到微量金属离子易被氧化损坏，格外是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰厚的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。若是与维生素C一同食用，猪肝中的铜可使维生素C失掉原有的生物功用。相同，羊肝、牛肝也不能同食。
贝壳类
水产品 贝壳类水产品中富含较多的砷化物，但因为这些砷化物都以5价办法存在，对人体不会发作啥影响。但若是在食用这些砷含量高的水产品的一同，服用许多的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可以因而中毒。因而，在吃水产品时，不要服用许多的维生素C。
大家看了这篇文章以后，终于知道了自己为什么吃了很多维生素还是不好呢，原因是因为食物没有选择对。维生素是人体所缺少的，一定不要喝这几类食物在一起吃，避免会对身体造成伤害。
