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今日立春!一定要吃春饼哦(附制作方法)

时间:2018-02-04 13:05:05 作者:春饼 阅读:0
春饼   立春   阳气  

天是二十四节气中的立春。立春不仅是二十四节气中的第一个节气,而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。立春养生注意哪些问题,一起来了解一下吧!

立春前后,阴寒未尽,阳气渐生,气候日趋暖和,但气候变化较大,再加上人的机体经过一个冬天的“蛰伏”,免疫力和抗病力均有明显的下降,因此此时节,公众在生活起居上要格外注意防病保健

立春养生五大原则

早起早睡以养肝

帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”。

意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法

防止旧病复发

古谚语:“百回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏哮喘、心肌塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏哮喘、心肌塞等的患者要特别注意调养预防

不要过早减衣

“春不减衣,不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。

由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

每天梳百下

养生论》说:“春三月,每朝梳一二百下”。春季每天梳是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。

故春天梳,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气,通达阳气的重要作用

补品

很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、收、冬藏”的特点人生自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则

但立春之后的这段时间里,不论是食补还是补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食摄入量也很关键,因为咸味入肾,过量易伤肾气,不利于保养阳气。

立春食物——春

北方立春有习俗,东北、北京一带春口味最为可口。人们将这种习俗称为“咬春”。常见的春有荠、煎丝春等。

立春有喜迎春季、祈盼丰收之意。

丝春

做法

由于春的配可自行选择,只需用适合面皮裹即可,所以这里主要介绍一下春皮的制作

1、和面,烫到面粉不软不硬方可。

2、往上放些,做面团(每个面团的大小孩子那么大)。

3、把面团按成面状,继续放,将两个蘸了的面重叠,后用擀面杖将其擀成面片儿。

4、把铛(可用锅代替)放,将面片儿放到铛上,两面对换加,待面片微后取出,这样,两张薄同时做好。

5、趁将两张开,裹上配,可口的春就做成啦!

来源:综合自网络

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