寒潮来袭，我们一定要做好足够的防范措施，让自己在这个寒冷的冬季不怕冷，运用食疗解决寒冬怕冷问题是好办法。
老中医介绍，怕冷的人多见是“气虚”“阳虚”“血虚”的。中药的选择上，气虚的人，可吃人参、党参、黄芪之类；阳虚的人可吃鹿茸（上年纪的老年人比较适用），当然中药的巴戟天、肉苁蓉、冬虫夏草及制附子也可选用；血虚的人可选用四物汤（熟地、川芎、当归、白芍）进行补血、理血、活血，都能提高御寒能力。
改善怕冷的食物可选鸡肉、羊肉、牛肉、狗肉等，例如“当归生姜羊肉汤”就能补血补气，也可以用枸杞、龙眼肉各25克，用水煲熟即可食用。阳虚老人可用鹿茸炖鸡肉，鹿茸用8—10克，鸡半只，炖两小时即可；也可以用鹿茸粉1—2克，鸡蛋破小洞，放入鹿茸粉，用湿纸盖好，放入锅中固定，鸡蛋煮透，去壳食用，有补阳的作用，能提高御寒的能力。
中医向大家推荐喝三元汤。它由红枣、莲子、龙眼肉组成，红枣味甘性平，可治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症，是补脾良品；莲子味甘性平涩，具有补脾、固精、益肾的作用，对肾精不固，真元亏损，腰痛、头晕、耳鸣、梦遗、带下白浊等症作用良好；龙眼肉甘味性温有益心脾、补气血，对心脾虚损，气血不足导致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症有滋养补虚的作用。三味组合一起的三元汤，具有健脾益肾、温补血气养心安神之功效。对体质虚弱、冬季怕冷、病后体虚、产后血亏、心烦不眠、神经衰弱等症有治疗效果，既能强身健体，又能防病祛病。冬季是收藏的季节、冬季精关不固则更损身体，三元汤经常食用大有裨益。
三元汤制作很简单，将莲子去心洗净，先浸泡一两个小时，使其软濡易煮，将浸莲子的水和莲子、红枣一同放入锅内煎煮，煮沸五六分钟后，再放入龙眼肉，待质软汤浓时，加入适量白糖，白糖溶化后即可。至于用量，一般为莲子10—15克、红枣3—10粒、龙眼肉6—12克，这只是一个参考用量，并无严格限制。也可以加入大米或米粉做成稀粥，可做早餐、晚餐或点心，是冬季强身健体防病祛病的食疗良方。
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