现代人生活节奏快，压力又大，十个人里九个都有胃病。胃药再好用也是会对胃有所损伤，所以这胃病是吃出来的，自然在平时生活中也应该更注意饮食。如何把胃病“吃”掉，还是有讲究的！
不要空腹喝牛奶
空腹喝牛奶容易胃胀，因为牛奶中含有的大量乳糖会在场内发酵，产生大量的二氧化碳，容易使人产生胃胀或是腹泻的症状。
But，牛奶中又富含呈弱碱性的蛋白质，进入到胃中后会形成一层保护膜，只是喝的时机要对。当牛奶跟淀粉类的食物同食，可以延缓它们在胃中的排空时间，保护胃黏膜，减缓胃病的症状。
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很多人在胃不舒服的时候会怀着吃点清淡的这种想法喝一点粥。实际上在胃酸的时候喝粥并不是一个明智之举，反而会加重胃酸。人在进食后的一个小时左右胃酸分泌达到巅峰，而胃把所有食物排到肠道里则需要两个小时，即胃排空的时间。
粥进入胃里之后，会缩短胃排空的时间，等胃酸分泌巅峰时期，粥已经被排到小肠中，因此会加重胃部不适。同时，粥里的淀粉会在胃中发酵，增加胃酸的浓度，加重胃酸腐蚀。
甜食进入到胃里以后，经过发酵会变酸，增加胃酸浓度，对胃黏膜会造成更大的损伤。水果也是同理，且很多水果性凉，会加重胃痛。
当然，如果是胃酸分泌不足的患者，可以多吃一些水果，改善胃酸分泌。
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豆类食物中含有大量的膳食纤维，不易消化和吸收，会加重胃部负担。同时，豆类中含有的高嘌呤和低聚糖会在刺激胃酸分泌的同时在胃中产生大量气体，造成胃酸胃胀或是胃痛。但豆浆或是豆奶食用后并不会产生相关反应，所以胃不好的人要少吃豆子，但豆浆和豆奶可以适量饮用。
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大部分面食是弱碱性，可以有效的中和胃酸，且跟米类的主食相比，面食进入胃中后排空时间更长，也不会引起反酸。是比较温和的食物。
当然，如果你不喜欢吃面食，也可以在喝粥的时候加一点点肉碎或是皮蛋中和酸性。
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