猩级大厨:香炒土豆饭,虽然麻烦,超级好吃!
时间:2018-02-02 14:45:22 作者:土豆 阅读:0
家里剩饭自己炒着吃 给爸妈弟弟分了一口都觉得好吃 ✌️ 用料
鸡蛋
土豆
过夜米饭
酱油
蚝油
老干妈
各种调味料 超好吃的土豆炒饭的做法
土豆切丁 要泡水噢
油锅不要太热 鸡蛋打散 下锅快速搅开 装盘
下蒜末爆香
下土豆 炒到开始变焦 开始调味
盐 味精 花椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 然后酱油上色 加一点水 盖上锅盖焖一下 差不多要干了 下一勺老干妈
饭最好提前弄散开 下白米饭翻炒均匀 加蚝油 酱油 适当加点孜然粉 最后加蛋 完成
少了点葱花上色
小贴士
鸡蛋可加可不加想要均衡一下营养
可以加洋葱、火腿肠、肉末 act.
有不足可以提出~