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牛肉,在冬天进补来说,是首选滋补食材,而且牛肉的营养价值极高

时间:2018-02-02 12:25:48 作者:牛肉 阅读:0
牛肉   淀粉   翻炒  

,在冬天进补来说,是首选滋补食材,而且牛营养价值极高。

,具有增强免疫力、补脾胃、益气、强筋骨、消肿之功效

,非常适合男人食用男人身体壮。

主料:牛200克、笋100克、木耳100克、香菇100克、红椒1个、蒜3瓣、姜3片、西芹1根、少许、淀粉5克、味精少许。

做法

1. 将牛洗净切丝,加入淀粉、抓均匀,腌制半小时。

2.配料洗净,切成丝。

3.锅中倒爆姜片,下少许

4.倒入抓了淀粉的牛丝,翻炒至变

5.倒入香菇丝、笋丝、木耳丝、椒丝、蒜碎并下味精,翻炒均匀。

6.炒熟后放入西芹,翻炒均匀即可。

7.出锅装盘,开

制作技巧

1. 牛一定要加淀粉抓一下,为了炒了更加嫩滑。

2. 可以根据自己的喜好来添加。

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