猩级大厨:银耳雪梨肉肉汤,润肺健脾养胃的美食
时间:2018-01-30 15:46:15 作者:银耳 阅读:0
银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。
用料
瘦肉500克
雪梨2个
银耳1朵
姜片1片
盐适量 银耳、雪梨、瘦肉汤的做法
准备材料
瘦肉焯水洗干净
雪梨洗干净切开,去心
银耳泡好,洗干净
锅放水,水开后把瘦肉,雪梨,姜片大火煲30分钟再调为中火煲1小时
汤煲到1小时再放入银耳
最后放盐
广东靓汤
小贴士:
银耳和雪梨汤主要是滋阴润肠止咳的功效,治疗肺阴不足引起的咳嗽表现