对于经常逛街的人来说，只要看到那些美食的话肯定是不陌生的，其实街边上的美食还是挺多的，而且有时候我们也能找到一些不一样的美食吃，就拿河南来说，河南的美食可是相当的多，不过你们有没有吃过接下来要说的这种美食呢？
看到这种美食的时候，这不是我们平常吃到的豆皮吗？平常吃到的那些豆皮都是硬硬的，难道这种豆皮就那么的好吃吗？这种当地人最喜欢拿来早餐吃，对于那些上班族来说，可是非常的方便。
这种豆皮小吃其实里面就是包着油条还有一些像肉一样的东西，按当地的人话说，这一个足足有半斤重，想想这个小吃也是挺大的，制作这道美味早餐的时候也是特别的繁琐。
每天早上店家一大早起床的时候就要开始准备磨制豆浆，豆浆一定要当天磨才行，这样做出来的豆皮才会非常的香，而且河南不同地方有不同的做法，不过最基本的搭配就是油条加卤水豆腐了。
可惜这种小吃在南方不怎么经常见到，以前北方孩子总是羡慕南方孩子可以吃到这么多美食，现在该是南方孩子羡慕北方孩子的时候了，特别是河南的朋友，看到这种美食的时候有没有觉得特别的熟悉呢？
